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湘投金宜物业举办厨师交流活动

渠道: 小编:湘投金宜物管 易群林 起止日期:2023-11-27
为带动司餐饮业工作水平的优化,进一步加强大师傅间经验值专业技能qq分享,1一月份26日,云南湘投金宜物业服务的管理的管理有限子公司司(这简写“湘投金宜物业服务的管理”)进行在长内容餐饮店大师傅交换活动方案。

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主厨实现实地现场烹饪技术 活跃由每一位廚師现厂生产制作客餐、团餐荤菜、团餐素菜共四道莱品。评审们要以公平与效率、公布、公证的通过,从光色、对口味的要求、刀工、新娘造型、有营养、全新、生产成本管控七个方克服莱品确定取名打分,最终能够通过平均分确定优化。 过油、排料、颠锅、调味品、装盘……现象美食花香,基二个工程工作的7位廚師各显武艺,秀刀工、拼外观设计、创杭州特色,十分简单的新鲜食材在朋友的烹饪技巧下完毕转变。脆炒肠丝、咸鸡蛋焗蟹、金玉满堂等这道道气味袭人的美食珍馐多地入锅,体现在评选人跟前,为朋友带给那场“舌尖上的美味的盛筵”。进行竞争激烈角逐,基湘咨工程工作的彭扬春、湘投活动工程工作的刘前、湘咨工程工作的董光华分获一、二、一等奖。

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菜肴展示台 我局活動以学习交流电传功为指引,这不仅为厨子们提供数据了展现的有机会,也搭建好相互间间学习交流电传功的网络平台。下阶段中,湘投金宜物业经理将与此为旨在,鼓励激励厨子们潜心研究厨艺技术性、炼出优秀能力素质,展现新现时代饮品科技人员小分队的风格,有利于促进公司企业职工学校食堂菜点茶叶品质进一部加强。
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